La metodología de la investigación aplicada al crecimiento colonial láctico

Biología

Herramientas tecnológicas: Software, simuladores, …

Oradores

Aguilar Bazán José Cosme
ENP 6, UNAM

Larios Jurado Paula Susana
ENP 5, UNAM

Vázquez Galicia Delia
ENP 1, UNAM

Resumen

La Metodología de la Investigación es el conjunto de procedimientos y técnicas que se aplican de manera ordenada y sistemática en la realización de un estudio; esta determinará la forma en que los participantes de la investigación recaban, ordenan y analizan los datos obtenidos.
Se ha observado la carencia que presentan los alumnos en la aplicación del Método Científico en una investigación por ello, año con año se busca la manera de mostrar, enseñar y aplicar este proceso mediante la realización de un proyecto, que en este caso se realizó en casa, por la situación conocida por todos, con el propósito de aplicar la metodología de la investigación y desarrollar un diseño experimental.
Para ello se seleccionó trabajar con el crecimiento bacteriano de una colonia de búlgaros en la que se utilizaron 4 tipos diferentes de leche como medios de cultivo durante 2 meses. Los resultados